青岛健康科技职业学院是2025年12月27日经山东省政府同意、教育部备案设立的全日制公办高等职业院校，实行省市两级管理，以青岛市为主的管理体制，内部实行院、系两级管理。
学院位于青岛市莱西姜山镇阳安路158号，占地633.5亩，总规划建筑面积45万平方米。首批开设智慧健康养老服务与管理、康复治疗技术、体育保健与康复、药物制剂技术、药品经营与管理、大数据技术、人工智能技术应用7个专业。学院在校生规模暂定为12000人，第一年招生2000人，第二年招生4000人，第三年招生6000人。
学院以“身健心康，崇科尚技”为校训，以“健康+科技”为鲜明办学特色，牢牢把握“科技赋能，服务康湾和区域医疗健康产业发展”的办学方向，创新性提出“医工、医智、医养、医体、医美”相结合的“五维”发展模式，坚持走“融合化、市场化、国际化”的发展之路，既注重学科间的交叉融合，又紧跟产业发展及市场需求调整办学方向，更积极参与国际交流，稳步推动“职教出海”战略布局，努力培养高素质健康科技人才。